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的场所 精神。 可持 续设计是农场设计的生发点。种植品种的配置,种养殖 的比例 ,都将形成农场的最终面貌。自然生态系统是农场可持续 设计的 原型和灵感来源,避免滥用化学的方法去一味压制,适当 释放荒 原的力量,使土地能够自我修复。 三、 建造方式 农 耕景观中,构筑物服务于农业生产,通常凸显于自然背景 之外, 优秀的构筑物往往会成为区域象征,譬如荷兰的风车。构 筑物在 材料选取、建造方式、其与土地的关系上都会对环境产生 持续深 刻的影响。在土地上活动总会留下痕迹,传统使用土木材 料,几 千年下来,尘归尘土归土,能留下的寸木片瓦都很珍惜。 而现时 代的问题却是太多材料的不可分解。 两种 建造方式的特点: 1. 构筑物与土地分离的建造方式 基础 与土地的接触做到最小,方便拆卸的构造方法,在适当 的时候 容易恢复土地的原初状态,主体突出于环境之外成为区域 的标识 。在这种建造方式中较多选择钢、木作为主体材料,基础 部分使 用少量混凝土。 2.构 筑物与土地紧密接合的方式 构筑 物深入地下或半地下,顶面及周边可以覆土种植并和土 地连成 一体,外观往往隐藏在环境里面,比较适合干燥的区域, 有着很 好的节能效果,结构体较多使用混凝土连续浇筑,美国也 有使用 旧轮胎填土筑墙覆土。 四、 农耕景观的创造 关 于农场景观单一性和复杂性。漫无边际的单纯及色彩更容 易使人 震撼,譬如海洋、草原、大漠,而在农耕景观中,普罗旺 斯连绵 的紫色薰衣草无疑给人深刻印象,已作为理想农耕景观存 在于国 人心里,被用于无数的地产宣传。我们身边有着同样的震
撼,譬如成都 平原上油菜花的黄,却从未获得如此评价。 以传统家 庭为单位的农耕方式,由于个体需求及生产的差 别,更容易产 生农耕景观的复杂性与丰富性,在参与型的农场中 会有同样的丰 富性出现。 农场景观却 从来不是以形式为主导设计出来,只是人们依照自 Fra Baidu bibliotek的逻辑,土 地的特质,可持续的原则去安排。或者说是寻找一 种梦想的生活 方式,不论土地大小,哪怕一方小的露台,也可成 为一片实践天 地。也许我们无法通过小区域去解决大区域的问 题,但可去影 响。
农场景观设计 ,北京山合水易规 划设计院的专家认为,我们 应该力求“普罗旺 斯”的效应。说道 “普罗旺斯”,每个人的脑 海中就是漫山遍野 的紫色薰衣草和休 闲的农场。北京山合水易规 划设计院是专业的 休闲农业产品规划 设计机构。在农场的设计 上,算得上是业界 的专家。山合水易 规划设计院的专家认为在中 国的农场创造一个 普罗旺斯不是不可 能的,只要将景观设计做到 最好。 一、大地景观 的变迁 人类就是在这 种的自然背景下开 始采集、狩猎、放牧,讨生 活。随着人类繁衍 ,生存压力变大, 之前的生活方式已无法满 足,农耕这种能够 在有限空间里养育 更多人口的生存方式变成主 要选择,于是大量 土地被开垦,陆上 广袤的自然景观被农耕景观 所置换,图底变幻 ,原初作为人类活 动背景的自然景观的图底, 逐步成为被人造景 观包围的孤岛,世 界似乎已经为人的力量所支 配,然而终逃不脱 自然的逻辑,这是 一种从未消失过的重新成为 荒原的力量。当人 的力量一旦停下来 ,成为荒原的力量就会重新 支配,土地将以这 种方式获得休息。 二、可持续设 计 观察一块土地 并敏锐觉察它所拥 有的特质是农场设计的开 始。如果有一片缓 丘,我们先不要急 于推平它;如果有一片洼 地,我们先不要急 于填埋它;如果有 一片树林,我们先不要急于 砍伐它。首先要做 的是将土地上不易 分解的无机物剥离清除,梳 理这片土地使其特 质更加凸显,并考 虑其在未来农场景观中的功 用。也许缓丘可用 来种植果树,也许 洼地可成为水塘或湿地,也 许树林是人们劳动 之余遮荫休憩的好 场所,还可藏匿小动物或者 放养家禽。往往尊 重某块土地的特质 更容易呈现出属于这片土地